民宿养成指南

  • 刘荣 主编  
  • 江苏凤凰科学技术出版社
  • 978-7-5537-9166-1
  • 中文
  • 88.00 人民币
  • 简装
  • 1
  • 2018.05  
  • 16
  • 240
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编辑推荐

眼下民宿成了热词,建民宿、住民宿成了呈现自己文艺情怀的良好方式。民宿类的图书也多了起来,但大体都是以民宿介绍、民宿体验、民宿设计为主。但这三个环节中少了至关重要的一环——民宿经营。没有好的经营,设计再好也是硬件的堆砌;没有好的经营,美好的体验、热情的介绍也是空谈。
但在中国大陆,民宿还是新生事物,成长历史不出十来年,可供借鉴的经营模式、服务经验非常少,导致大部分民宿扎堆经营、同质化严重,很多民宿都处于亏损状态。如何做好民宿经营,服务好顾客的同时实现盈利,是民宿从业者亟需解决的问题。
为此我们联合作者刘荣——桃花壹号的创办人一起策划了这本书《民宿养成指南》。这本书的策划思路也得到了国内中众多知名民宿主的热切相应和大力支持,编委会云集了众多民宿届知名人物:大乐之野创始人、莫干山民宿学院院长吉晓祥、杨默涵;西坡总经理刘杰;松赞酒店集团总经理知诗七林;过云山居创始人李超骏、潘敬平;宛若故里创始人金杜;千里走单骑运营副总裁千千......大家把自己打造民宿的经验全都倾诉在这本书中,从民宿的选址建造,到开门迎客;从毛巾的选择,到线路的制定;从培养管家,到锻造品牌;从单打独斗,到成立民宿集群......民宿经营中的方方面面,都深入浅出地详加介绍。
作为大陆第一本介绍民宿经营的书,本书无愧“指南”二字,希望能为广大民宿经营者、爱好者带来借鉴。

图书简介

本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从“0”到“1”,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。
全书分为四部分。第一章提醒大家开民宿的必要准备,第二章告诉大家民宿经营的基本要素,第三章教大家如何经营自己的品牌,第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。

图书目录

第一章没想好这些,你可不要开民宿
第一节 文艺是种病,文艺青年先别急
第二节 开一间民宿需要花多少钱
第三节 我的民宿开在哪里最好
第四节 一间“小而美”的民宿,应该是什么样子的?
第五节 这跟我想象的不一样!
第六节 民宿筹备完整清单

第二章 民宿开好了,怎么活下去
第一节 开民宿要赚钱,那得先省钱!
第二节 民宿的客房要怎么卖出去?
第三节 别把床单不当回事!
第四节 “我”要跟客人住在一起
第五节 经营好民宿,需要什么样的人?
第六节 你开的仅仅是一间民宿吗?
第七节 民宿入住率 80%,还要去学习吗?
第八节 N 条小贴士, 让你的民宿活得更好!
第九节 民宿管家这份工作到底怎么样?
第十节 民宿体验师眼里的美宿

第三章,我很小,可是我也要有自己的品牌
第一节 千里之行,始于足下;品牌之立,基于定位
第二节 养品牌就像养孩子,在悉心照顾下,它是会长大的
第三节 酒香也怕巷子深

第四章他们的民宿那么棒,为什么?
第一节 大乐之野:再造内心的诗意世界
第二节 松赞:传播藏族文化的民宿传奇
第三节 西坡:乡村里一个想养胖你的家
第四节 过云山居:“总是爆满,只因云太美”
第五节 宛若故里:走过大山大海,终将抵达故里
第六节 桃花壹号:媒体老炮儿的“苍山洱海”

附录 默涵讲课:民宿施工小教程
民宿特别致谢